100% ibérico, cortado a mano

Patatas, salsa brava, alioli y siracha

Crujiente torrezno de Soria con alioli de lima

Pollo marinado con crujiente japones

6 unidades. Suaves y crujientes varitas de queso, acompañados de nuestro par de salsas mayo-cilantro y mermelada de pimiento de piquillo

Hamburguesa con pan brioche vegano con 22gr de proteína vegetal, rucula, tomate seco, cebolla, queso havarti (opcional) y mayo syrach vegan

Para los más SAVATICOS,nuestra burger de toro salvaje. Carne de toro, mezcla de lechuga, tomate, cebolla morada, queso cheddar madurado, mayo-gaucha

No necesita presentación. 200gr. de carne smash, queso cheddar y salsa savatico

La postureo, ahora a todos os gusta la trufa. 200gr. de carne smash, queso cheddar, salsa de trufa y miel, bacon caramelizado y crujiente de granapadano

350gr de entraña argentina trinchada con guarnición de mazorca, zanahoria y patata brasa con chimichurri del aguacate

Cremosa tarta de queso al estilo LATARTUKA

Bizcocho o medias, sobre crema de chocolate blanco, helado de vainilla y nueces pecan