100% ibérico y cecina de vaca simmental, y selección de 4 tipos de quesos

Patata casera, salsa brava, alioli y sriracha

Crujiente torrezno confitado con alioli de cítricos

Pollo marinado durante 10hrs, con crujiente japonés, acompañados de mostaza miel

6unid. Suaves y crujientes varitas de queso, acompañados de nuestro par de salsas mayo-cilantro y mayo-maracuyá

220gr Proteína vegetal, pan brioche vegano, lechuga, tomate seco, mayo sriracha Vegan, zanahoria crujiente ahumada, queso havarti (opcional)

Para los más savaticos, 200gr burger angus al josper, mezcla de lechuga, tomate y cebolla, queso cheddar madurado y salsa emmy con pan brioche con polvo de bacon

No necesita presentación. 200gr de carne smash, queso cheddar y salsa savatico

La postureo, ahora a todos os gusta la trufa. 200gr. De carne smash, queso cheddar, salsa de trufa y miel, bacon caramelizado y crujiente de grana padano

350gr de entraña argentina al josper con guarnición de mazorca, pimientos del padrón y patata a la brasa, con chimichurri de aguacate

Cremosa tarta de queso al estilo LATARTUKA

Bizcocho a medias, sobre crema de chocolate blanco, helado de vainilla y nueces pecan